自家製でイチゴジャムを作る時、材料は、イチゴ・砂糖・そしてせいぜいレモン汁。
ですが、コストを下げた市販品には、前述の原材料の代替えで安価な物が使われています。
主に様々な添加物に置き換えられます。
調べてみるとびっくりするほど多種に渡ります。
添加物による増量・置き換えジャム、または、カモフラージュジャム。
添加物……
場合によっては使わざるを得ないこともあるそうです。
が、健康面への影響を考えるとなるべく摂りたく無いと考えるのは、私だけでは無いと思います。
ピアノは本来『生物』です。
生かすも殺すも、輝かせるのもくすませるのも、響かせるのも籠らせるのも人しだい。
良い楽器であればある程、
メンテナンスに関わる人や弾き手の技術や感性が本物であることが大事なのだと思います。
（ここで言う本物とは、真摯に向き合う人）
上辺の格好良さでカモフラージュすることなく、しっかりした理解の上で醸し出せること。
自分の演奏も、私に関わってくれる生徒さんの演奏も
このことを目標にして行きたいと思っています。
