先日、見かけで人を判断しがちの反省を記しましたが、
本当に見かけでの判断では正解の出ない例を。
『ズッキーニ』
オリーブオイルで焼いて塩・胡椒で美味。
ラタトゥイユには欠かせず、カレーにもパスタにも。大好きなこの野菜。
外見だけでは無くカットした切り口も きゅうりに似ているので、
今迄 きゅうりの仲間だと思っていました。
が、実はウリ科カボチャ属でれっきとしたカボチャの仲間だそうです。
「へえ〜」
と物事を一つ知ったお得感で悦に入ってる自分が居ます（笑笑）
本当に見かけでは判らないことは多いですね。
心の目と知識と日々学ぶことが沢山です。
